pete lagi...pete lagi...jangan bosen ya kl aq posting masakan yg berbau sedap ini...kwkwkwkwk...*fans berat pete
lagi cooking blue jd sedia sambel aja sebagai pendamping nasi kalo2 lapar melanda, mudah di buatnya dan so pasti MAKNYUUUUUUUSSSS!!!!
resepnya aq contek dari etek yg bersuamikan orang awak alias org padang. tanpa takaran pasti ,hanya pake feeling aja yaaaa....
bahan:
cabe merah keriting
bawang merah
1/2 buah tomat
1 iris jeruk nipis atau 1 bh jeruk limau ambil airnya
2 papan pete kupas,belah
cara:
tumbuk kasar cabe merah keriting dan bawang merah, tambahkan tomat yg juga di tumbuk kasar. tumis dlm minyak panas hingga harum bumbui garam,gula dan kaldu bubuk bila suka. masukkan pete,aduk rata.
sesaat sebelum di angkat tuang air jeruk nipis/air jeruk limau,aduk rata dan cepat.angkat dan siap dihidangkan.......
gak perlu lauk macem2 nih kalo udah punya sambel ini,cukup ikan asin atau ikan bilis goreng aja udah ngabisin nasi sepiring (sepiring buah maksudnya...kwkwkwkwkwk)
sambal ini juga bisa ditambahkan udang atau ikan asin bulu ayam, ikan tongkol atau ayam atau apapun yg menjadi kesukaan anda n keluarga...heeeem jd pengen udang balado nih...ups kebanyakan omong, ane makan malam dulu yaaaa.........
Tidak ada komentar:
Posting Komentar